家常方食

生姜红薯汤：红薯慢慢甜，姜只留三片

红薯和姜放在一起，听着像一碗很用力的“暖汤”，其实做得好，味道很安静。红薯的甜从清水里一点点煮出来，三片带皮姜把甜味托住，入口先是软糯，咽下去才有一点轻轻的辛香。